El propósito general del proyecto de guante instrumentado el poder conocer y difundir los movimientos explícitos de un cosechador experimentado mientras está cortando fruta. Se captan datos e imágenes de la orientación de los pedicelos y los cargadores. Se registran los movimientos del mano del cosechador y se relacionan con los datos geometricos.

Este conjunto de datos tiene dos usos principales:

Para alcanzar estos objetivos, se requiere: